JAMBU MONYET

JAMBU MONYET

Pengertian Kacang Mente / Jambu monyet atau jambu mede (Anacardium occidentale) adalah Jambu mente (Annacardium occidentale L.) merupakan tanaman yang serba guna. disamping sebagai sumber pendapatan masyarakat, juga sangat cocok digunakan dalam konservasi lahan keritis dan gersang, sehingga tanaman jambu mente ini banyak didapatkan di daerah kering dan di kawasan bekas tambang. Jambu Mente lebih terkenal dari jambu mede adalah kacang mede, kacang mete atau kacang mente; bijinya yang biasa dikeringkan dan digoreng untuk dijadikan pelbagai macam penganan. Secara botani, tumbuhan ini sama sekali bukan anggota jambu-jambuan (Myrtaceae) maupun kacang-kacangan (Fabaceae), melainkan malah lebih dekat kekerabatannya dengan mangga (suku Anacardiaceae).

 

JAMBU BIJI

 JAMBU BIJI

Jambu biji. Jambu batu (Psidium guajava) atau sering juga disebut jambu biji, jambu siki dan jambu klutuk adalah tanaman tropis yang berasal dari Brasil, disebarkan ke Indonesia melalui Thailand. Jambu batu memiliki buah yang berwarna hijau dengan daging buah berwarna putih atau merah dan berasa asam-manis.

manfaat jambu biji:
-mengurang hipertensi
-mengatasi diabetes
-menyehatkan tiroid 
-mengoptimalkan pengelihatan
-mengatasi diare
-sebagai obat demam
-sebagai obat batuk
-perawatan kulit

POHON KELAPA

POHON KELAPA

Pohon kelapa merupakan salah satu pohon yang bisa hidup hingga puluhan tahun lamanya, tanaman yang banyak tumbuh diarea pantai ini dapat tumbuh dengan baik pada daerah dengan curah hujan 1300-2300 mm/ tahun atau bahkan lebih, daerah dengan ketinggian 600 m diatas permukaan air laut, serta daerah dengan intensitas sinar matahari yang cukup.

Manfaat  pohin kelapa:
- Bagian akar : Bisa dijadikan sebagai bahan baku pembuatan bir dan zat pewarna
- Bagian Batang : Dimanfaatkan sebagai bahan baku perabotan rumah,  mebel, sebagai kayu, ataupun kayu bakar.
- Bagian daun : Daun kelapa dapat digunakan sebagai bahan pembungkus ataupun dianyam untuk dijadikan atap rumah, sedangkan lidinya biasa digunakan untuk membuat sapu.
- Bagian bunga : menghasilkan cairan yang dikenal dengan nama air nira yang memiliki rasa manis, bisa dijadikan sebagai bahan baku pembuatan gula nira ataupun sbg minuman.
- Bagian buah : Bagian ini terdiri dari kulit ( sabut), batok, daging kelapa dan air kelapa. Kulit buah ( sabut kelapa ) sering digunakan sebagai bahan baku pembuatan keset, Batok kelapa bisa dijadikan arang, buah kelapa untuk konsumsi atau diolah untuk dijadikan minyak kelapa, terakhir air kelapa sebagai penghilang dahaga dan juga bermanfaat sebagai tanaman obat untuk meningkatkan kesehatan tubuh.

DAUN PISANG

DAUN PISANG

Daun pisang adalah daun dari pohon pisang yang digunakan sebagai bahan dekoratif pada berbagai kegiatan keagamaan atau sebagai bahan pelengkap dalam kuliner, seperti yang dilakukan beberapa negara di Asia Selatan dan Asia Tenggara.

manfaat daun pisang:

-pembungkus makanan

-penghilang demam

-hiasan upacara adat

-sebagai ramuan menghilangkan luka

-sebagai ramuan menghilangkan ketombe 

-Sebagai obat penetralisir racun serangga

-Sebagai obat kecantikan kulit

-Sebagai obat radang dan iritasi alami

BUAH SUKUN

BUAH SUKUN

Sukun adalah buah yang dihasilkan oleh tanaman Artocarpus altilis. Bentuknya bulat hingga cenderung lonjong. Warnanya hijau terang dan akan berubah menjadi kuning kecoklatan saat matang. Untuk beberapa varietas ketika matang berwarna oranye kemerahan.

Manfaat buah sukun bagi kesehatan:

-melancarkan pencernaan

-memperkuat tulang

-menperkuat gigi

-baik di konsumsi untuk penderita jantung, ginjal,  diabetes dan liver

-mampu mengatasi penggumpalan trombosit yang menghambat peredaran darah dalam jantung.

 

BUAH DURIAN

BUAH DURIAN

Durian adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah Asia Tenggara, sekaligus nama buahnya yang bisa dimakan. Nama ini diambil dari ciri khas kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk tajam sehingga menyerupai duri. Sebutan populernya adalah "raja dari segala buah" (King of Fruit).

Manfaat durian bagi kesehatan:

1.  Sumber energi yang sangat baik
2.  Tubuh tidak mudah lelah
3. Kesehatan otot dan saraf
4.  Menjaga kekencangan dan kelembaban kulit
5.  Menurunkan resiko depresi

BUAH COKLAT

BUAH COKLAT

Biji kakao atau biji coklat adalah biji buah pohon kakao yang telah melalui proses fermentasi dan pengeringan dan siap diolah. Biji kakao merupakan bahan dasar dari pembuatan coklat dan masakan tradisional seperti tejate.
Buah kakao memiliki kulit yang tebal, sekitar 3 cm. Daging buahnya yang disebut pulp tidak dimanfaatkan. Pulp ini mengandung gula dan membantu proses fermentasi biji kakao. Setiap buah kakao mengandung biji sebanyak 30-50 biji. Warna biji sebelum proses fermentasi dan pengeringan adalah putih, dan lalu berubah menjadi keunguan atau merah kecoklatan. Kecuali satu varietas dari Peru yang warna bijinya tetap putih meski telah melalui proses fermentasi dan pengeringan. Pohon kakao dapat dibudidayakan di dalam hutan sehingga menjadikan biji kakao sebagai hasil hutan.


Manfaat coklat bagi kesehata

• Menjadi bahan dasar pembuatan coklat
•  Memperbaiki mood
•  Anti aging
•  Penangkal radikal bebas
•  Menurunkan kadar kolestrol tubuh
•  Menurunkan tekanan darah
•  Menyembuhkan batuk
•  Mencegah gangguan pada organ hati
•  Mencegah kanker
•  Meningkatkan energi dan menghilangkan rasa lelah